Bransjekunnskap
Hva er SUS316 rustfritt stål, og hva er dets nøkkelhus som gjør det egnet for lagerbeholderproduksjon?
Korrosjonsmotstand: En av de viktigste egenskapene til SUS316 er dens bemerkelsesverdige korrosjonsmotstand. Den inneholder en høyere prosentandel krom, molybden og nikkel sammenlignet med andre rustfrie stålkvaliteter. Denne sammensetningen forbedrer dens evne til å motstå korrosjon, noe som gjør den best å brukes i miljøer der eksponering for fuktighet og etsende stoffer er vanlig, inkludert på kjøkkenet.
Høy temperaturbestandighet: SUS316 kromstål har god motstand mot høye temperaturer, noe som gjør det egnet for bruk i matlagingsapplikasjoner der kokekaret kan bli avdekket til utvidede temperaturer.
Styrke og holdbarhet: Legeringselementene i SUS316, som inkluderer krom og nikkel, bidrar til elektrisiteten og holdbarheten. Dette gjør det til et robust stoff som kan møte de mekaniske påkjenningene knyttet til matlaging, håndtering og rengjøring.
Hygieniske egenskaper: Rustfritt stål er kjent for sine hygieniske hus, og SUS316 er ikke noe unntak. Den er enkel å rengjøre, og dens enkle gulv gjør det mulig å forhindre oppblomstring av bakterier, noe som gjør det til et sikkert og sanitært ønske for kjøkkenutstyr.
Estetisk tiltrekning: SUS316 rustfritt stål har et glitrende og tiltalende utseende, noe som gir den estetiske appellen til lagerpotter. Dette er avgjørende for både ekspert- og hjemmekjøkken, der presentasjonen regelmessig er viktig.
Ikke-reaktivitet: Rustfritt stål, sammen med SUS316, er ikke-reaktivt med sure eller alkaliske ingredienser. Dette betyr at det kanskje ikke gir uønskede smaker eller reagerer med ingrediensene som tilberedes, og sørger for at maten er ren.
Enkel fremstilling: SUS316 er utrolig glatt å male med i løpet av produksjonssystemet. Den kan formes, sveises og formes til det foretrukne lagerbeholderoppsettet.
Er det noen presise sertifiseringer eller krav som SUS316 rustfritt stål lagerpotter bør oppfylle?
Matkvalitetssertifisering: Hvis gryten er ment for matlaging eller matinstruksjon, er det viktig å sørge for at det rustfrie stålet som brukes er av matkvalitet. På mange områder må kokekar i rustfritt stål følge retningslinjer for måltidssikkerhet.
ISO-standarder: ISO (International Organization for Standardization) har standarder for kromstål, som inkluderer de som brukes i kokekar. ISO 1186 spesifiserer den kjemiske sammensetningen av rustfritt stål, og ISO 2409 skisserer teknikken for gulvbelegg i rustfritt stål.
ASTM-standarder: ASTM International har krav til en rekke materialer, som inkluderer rustfritt stål. ASTM A240 og ASTM A666, for eksempel, tilbyr spesifikasjoner for rustfri stålplate, plate og stripe.
Europeiske standarder (EN): Hvis produktet er ment for det europeiske markedet, kan det være nødvendig å overholde EN-standardene, spesielt EN 10088 for rustfritt stål.
Kvalitets- og sikkerhetssertifiseringer: Produsenter kan også søke sertifiseringer knyttet til produktkvalitet og beskyttelse. Eksempler omfatter ISO 9001 (Quality Management Systems) og ISO 14001 (Environmental Management Systems).
FDA-overholdelse (for det amerikanske markedet): Hvis lagerbeholderen antas å være på markedet i USA, er overholdelse av FDA-forskriftene (Food and Drug Administration) avgjørende, spesielt for varer som kommer i kontakt med mat.