Bransjekunnskap
Hvordan bidrar PPG Whitford-belegget til å bevare maten best gjennom hele matlagingen?
Redusert klebrighet: Nonstick-belegg hjelper deg med å redde maten fra å feste seg til kokeoverflaten. Dette gjør det mindre komplisert å slå eller kaste av måltider uten at det går i stykker, noe som kan være spesielt gunstig for ømfintlige gjenstander som fisk eller pannekaker.
Lavere olje-/fettbruk: Med et nonstick-gulv vil du kanskje ha mye mindre olje eller fett når du lager mat. Dette kan være sunnere, samt bidra til å holde på de naturlige smakene til måltidene uten å bli overskygget av overflødig olje.
Enkel rengjøring: Nonstick-overflater er vanligvis enklere til lette enn konvensjonelle overflater. Dette kan være fordelaktig for å beholde integriteten til kokekaret og forhindre oppbygging av rester som vil påvirke smaken til neste retter.
Jevn matlaging: Nonstick-belegg gir jevnlig varmefordeling, og hjelper til med å tilberede middagsmåltider jevnere. Dette kan være avgjørende for å bevare følelsen og smaken til maten som organiseres.
Hva er hovedmotivet til PPG Whitford-belegg på lagerbeholdere i rustfritt stål?
Nonstick-egenskaper: Et av de viktigste formålene med å bruke PPG Whitford-belegg på kromstål-kjeler er å gi kokekaret nonstick-egenskaper. Disse beleggene skaper en jevn overflate med lav friksjon som gjør det enklere å lage mat, røre og rengjøre grytene, noe som reduserer sannsynligheten for at mat fester seg til gulvet.
Enkel rengjøring: Nonstick-egenskapene gjør nå ikke mest effektive matlagingen mer praktisk, men forenkler i tillegg jevn rensing. Matrester er mye mindre mulig å feste seg til det dekkede gulvet, noe som gjør det enklere å tørke eller vaske av eventuelle siste partikler.
Korrosjonsbestandighet: Rustfritt metallic er allerede kjent for sine korrosjonsbestandige hus, men å inkludere et belegg som PPG Whitford kan øke denne motstanden på samme måte. Dette er spesielt viktig i kokekar, da det forhindrer rust og forlenger grytenes levetid.
Temperaturbestandighet: PPG Whitford-belegg er designet for å møte for høye temperaturer, og gir et ytterligere lag med beskyttelse for kokekaret. Dette er viktig i matlagingsprogrammer der gryter og panner er avdekket for varme fra kokeplater eller ovner.
Kjemisk motstand: Beleggene gir også motstand mot positive kjemikalier, noe som kan være nyttig i et matlagingsmiljø der ulike komponenter og rensemidler brukes.
Holdbarhet: PPG Whitford-belegg bidrar til den generelle stabiliteten til lagerbeholdere i rustfritt stål. De hjelper til med å beskytte overflaten mot påføring og riving, og sørger for at kokekaret forblir i topp omstendighet gjennom årene.