Stekepanne i aluminium/ rustfritt stål Engroshandel

HJEM / PRODUKT / STEKEPANNE

STEKEPANNE

Fortykket høykvalitetsaluminium, ny teknologi gir jevn varmefordeling, reduserer klebeevnen til pannen, reduserer energiforbruket og forenkler produksjonsprosedyrene.

Stekepanne i aluminium/ rustfritt stål Produsenter

Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd. er Kina Stekepanne i rustfritt stål Produsenter og engros Stekepanne i aluminium fabrikk. Selskapet ble etablert i 1998 og er lokalisert i den vakre, rike og velkjente industrisonen Yangcheng Lake, Suzhou, Jiangsu-provinsen, Kina. Selskapets verkstedareal er på over 66.600 kvadratmeter. Nå har vi to produksjonsbaser for kokekar i aluminium og rustfritt stål, og eier verdens avanserte limings- og presseutstyr for aluminium- og rustfrie stålprodukter og avansert automatisk overflatebehandlingsteknologi og utstyr. Den har automatiske produksjonslinjer for pressing, belegg og montering. Den har sterk teknisk kraft, sofistikert prosessutstyr og har en gruppe høykvalitets teknikere og QC-personell. Den har uavhengige produktutviklingsmuligheter. Graden av utstyrsautomatisering er på et utmerket nivå i industrien i Kina.

Teknisk FoU-styrke

Selskapet har bestått ISO9001: 2000 kvalitetsstyringssystem, ISO14001: 2004 miljøstyringssystem og BSCI, SGS, TUV, ROSH, FDA og andre sertifiseringer.

  • 90

    Patentsertifisering

  • 6

    Oppfinnelsespatenter

  • Lisensiert produsent

Siste nytt

Flere nyheter

Bransjekunnskap

Hva er de viktigste forskjellene mellom stekepannene i aluminium og kromstål?

Stekepanner i aluminium og rustfritt stål er vanlige alternativer på markedet, hver med sine personlige fordeler og ulemper. Ved å forstå de viktigste variasjonene mellom disse materialene kan du ta et informert valg mens du velger riktig stekepanne for matlagingsbehovene dine.
En av hovedforskjellene mellom stekepanner i aluminium og kromstål er deres varmeledningsevne. Aluminium er en ekstremt god varmeleder som lar den fordele varmen raskt og rolig over bunnen av pannen. Disse eiendelene gjør aluminiumspanner ideelle for oppgaver som krever unik temperaturstyring, som inkluderer sautering og steking. Rustfritt metall er derimot en negativ varmeleder sammenlignet med aluminium. På denne måten tar det lengre tid å varme kjeler i rustfritt stål og kan føre til ujevn oppvarming over kokegulvet. Imidlertid kommer mange moderne kjeler i rustfritt stål med en aluminium eller kobber i midten eller en kledd bakside, noe som gjør det lettere å forbedre varmeledningsevnen og den generelle matlagingsytelsen.
En annen forskjell mellom stekepanner i aluminium og kromstål ligger i deres respons på varmejusteringer. Aluminium har en raskere responstid, det betyr at den varmes opp og funker raskere enn i rustfritt stål. Denne reaksjonsevnen er hovedsakelig fordelaktig mens du justerer tilberedningstemperaturer eller mens du vil kontrollere varmeendringer raskt. Rustfri metallic, derimot, tar lengre tid å svare på justeringer i varme, noe som kan være fantastisk for sikre matlagingsstrategier som krever trege og langsomme varmeendringer.
Holdbarhet er en annen ting der stekepannene i aluminium og kromstål svinger. Aluminium er et mykt stål som uanstrengt kan ripe, bulke eller vri seg under overdreven varme eller stress. Det er også utsatt for å reagere med positive sure eller alkaliske ingredienser, sammen med tomater eller sitronkulminasjon, som kan gi en metallsmak inne i maten. Imidlertid har mange aluminiumspanner i disse dager karakteristiske non-stick-belegg eller forskjellige beskyttende lag for å dekorere deres holdbarhet og forhindre at måltider fester seg. Rustfritt stål, alternativt, er mye mer holdbart og motstandsdyktig mot riper og vridninger. Det er likeledes ikke-reaktivt, noe som betyr at det ikke vil gi noen metalliske smaker eller reagere med sure elementer. Disse funksjonene gjør stekepanner i kromstål til et kjent valg for både profesjonelle kokker og innenlandske kokker.
Rengjøring og vedlikehold er alle andre faktorer å huske på når man vurderer stekepanner av aluminium og rustfritt stål. Aluminiumspanner er vanligvis enklere til enkle på grunn av deres non-stick belegg eller overflater, som hindrer måltider i å feste seg og gjør dem ekstra motstandsdyktige mot flekker. Imidlertid kan disse beleggene slites av over tid og krever mer forsiktig håndtering for å unngå riper. Panner i rustfritt stål, på den annen side, kan være vanskeligere å rengjøre på grunn av deres tendens til å utvide oppfangede matrester. Imidlertid kan de vanligvis tåle oppvaskmaskin og kan møte bruken av mer konkurransedyktige rengjøringselgere uten å miste glansen eller stabiliteten.
Kostnader er en annen ting å huske på når man vurderer stekepanner av aluminium og kromstål. Aluminiumspanner har en tendens til å være ekstra rimeligere, noe som gjør dem til et økonomivennlig alternativ for mange husholdninger. Rustfrie metallpanner, spesielt de med ekstra funksjoner som aluminium- eller kobberkjerner, kan være dyrere. Imidlertid er de også ofte ekstra langvarige og har lengre levetid, noe som gjør dem til en høyere langtidsfinansiering.

Hvordan påvirker tykkelsen på en stekepanne av aluminium eller rustfritt stål på matlagingens generelle ytelse?

Tykkelsen på en stekepanne, enten den er milevis laget av aluminium eller rustfritt stål, spiller en posisjon i full størrelse når det gjelder matlagingsytelsen. Når du forstår hvordan tykkelsen påvirker matlagingen, kan du ta en kunnskapsrik avgjørelse når du skal velge en stekepanne på kjøkkenet ditt.
For det første, la oss huske på aluminiumsstekepanner. Aluminium er tenkt for sin førsteklasses varmeledningsevne, som muliggjør rask og jevn varmefordeling over hele bunnen av pannen. Når det gjelder tykkelse, vil en tykkere aluminiumspanne vanligvis fordele varmen ekstra lett enn en tynnere. Tykkere aluminiumspanner har fordelen av å tilby en ekstra sterk og jevn steketemperatur, redusere sjansen for varme flekker og sørge for at maten tilberedes lett. Disse pannene er spesielt fantastiske for retter som krever nøyaktige temperaturer, bestående av sauser eller delikat mat som fisk.
Det er imidlertid viktig å legge merke til at det kan være en utveksling når det gjelder tykkelse i aluminiumsstekepanner. Tykkere panner kan ta lengre tid å varme opp til å begynne med på grunn av deres bedre termiske masse, noe som kan være en ulempe i tilfelle du bestemmer deg for kort matlaging. Tynnere aluminiumspanner, derimot, varmes opp raskere, men kan ha flere temperatursvingninger, hovedsakelig til ujevn matlaging. Derfor avhenger den nøyaktige tykkelsen for en stekepanne av aluminium av dine ikke-offentlige matlagingsalternativer og hva slags retter du ofte tilbereder.
Når vi går videre til stekepannene i kromstål, er disse pannene ikke like effektive når det gjelder varmeledningsevne sammenlignet med aluminium. Rustfritt metallic har en langsommere veksling av varme, som kan føre til hakkete matlaging hvis pannen er for tynn. Tykkere panner i rustfritt stål er bedre til å gi mer jevn varmefordeling, og reduserer forekomsten av varme flekker.
Tykkelsen på en stekepanne i kromstål påvirker også dens typiske stabilitet. Tykkere kromstålpanner har en tendens til å være mer robuste og motstandsdyktige mot vridning over tid. Tynnere panner, selv om de er lettere og mindre kompliserte å håndtere, kan ha større risiko for å vri seg og kan påvirke kokeoverflatens flathet.
Imidlertid er det virkelig verdt å merke seg at noen få produsenter legger ut rustfrie stålpanner med lagdelt eller kledd produksjon. Disse pannene har vanligvis en kjerne av aluminium eller kobber som er klemt mellom lag av rustfritt stål. Denne blandingen gir bedre varmefordeling og oppbevaring sammenlignet med en sterk panne i rustfritt stål med samme tykkelse. Så en panne i rustfritt stål med en kledd produksjon vil muligens tilby bedre varmeytelse og holdbarhet, til tross for at den er milevis svært tynn.

Contact Us

*We respect your confidentiality and all information are protected.