Bransjekunnskap
Hvordan må Dupont Chemours-belagte kokekar i rustfritt stål pleies og vedlikeholdes?
Håndvask: Det er generelt anbefalt å håndvaske kokekar som ikke kleber i motsetning til bruk av oppvaskmaskin. Sterke vaskemidler og høyt vanntrykk i oppvaskmaskiner kan forringe non-stick belegget gjennom årene.
Bruk skånsomme redskaper: Unngå å bruke metallredskaper som kan ripe eller flise på non-stick-belegget. Velg heller redskaper av tre, silikon eller nylon.
Unngå høy varme: Overdreven varme kan skade non-stick belegg. Bruk lav til middels varmeinnstillinger når du lager mat, og unngå å forvarme en tom panne.
Krydder (hvis aktuelt): Noen ikke-klebende kokekar drar nytte av krydder. Følg produsentens tips for unike kryddertips.
Unngå slipende rengjøringsmidler: slipende rengjøringsmidler, skuresvampe og stålull kan skade non-stick-overflaten. Bruk milde svamper eller kluter til rengjøring.
Oppbevaring: Hvis du stabler kokekaret, legg et defensivt lag (som inkluderer en glatt klut eller papirhåndkle) mellom hver del for å unngå riper.
Oljebruk: Selv om non-stick-belegg reduserer behovet for overflødig olje eller smør, kan inkludert en liten mengde forskjønne matlagingen. Bruk oljer med overdreven røykepunkter som vegetabilsk eller rapsolje.
Avkjøl før rengjøring: La kokekaret avkjøles tidligere enn vask. Raske temperaturjusteringer kan påvirke non-stick-gulvet.
Hva er fordelene ved å bruke Dupont Chemours-belagte kokekar i kromstål fremfor andre varianter av nonstick-kokekar?
1. Holdbarhet: Selve rustfritt stål er tenkt for sin robusthet og robusthet. Når de er foret med et Dupont Chemours nonstick-belegg, blir kokekaret enda mer motstandsdyktig mot riper, skrubbsår og generelt bruk.
2. Allsidighet: Dupont Chemours-belagte kokekar i rustfritt stål kan brukes på alle former for komfyrtopp, inkludert induksjon. Den er også ovnssikker, og gir mulighet for et bredt spekter av matlagingsteknikker.
3. Varmefordeling: Kokekar i rustfritt metall gir utmerket varmeledningsevne, noe som muliggjør jevn varmefordeling over kokeoverflaten. Dette gjør det mulig å spare deg for hot spots og sikrer at måltider tilberedes useriøst.
4. Helse og beskyttelse: Chemours-belegg er frigjort for PFOA, PFOS og forskjellige sannsynligvis farlige kjemiske forbindelser. Disse beleggene er også immune mot flising eller flassing, og sørger for at ingen partikler kan vise seg å være for maten din.
5. Enkel rengjøring: Nonstick-belegget gjør rengjøringen til en lek, siden det er mindre sannsynlig at matrester fester seg til kokeoverflaten. Dette reduserer behovet for overdreven skrubbing og bløtlegging etter matlaging.
6. Allsidig matlaging: Den nonstick-overflaten til Dupont Chemours-forede kokekar i rustfritt stål slipper inn for enklere å snu, kaste og snu delikate måltider som egg og fisk. Dette gjør den egnet for en rekke retter og matlagingsstrategier.