Bransjekunnskap
Hvordan bidrar lakkbelegget for høy temperatur til sikkerheten til kokekar av aluminium?
Forebygging av aluminiumlekkasje: Aluminium kan reagere med visse sure eller alkaliske ingredienser, hovedsakelig til utlekking av aluminium til måltidene. Høytemperatur lakkbelegg fungerer som en barriere mellom aluminiumsoverflaten og måltidene, og reduserer sjansen for aluminiummigrering.
Korrosjonsbestandighet: Kokekar av aluminium kan i tillegg korrodere gjennom årene, spesielt når de er avdekket for sure eller salte ingredienser. Høytemperatur lakkbelegget gjør det lettere å beskytte aluminiumet mot korrosjon, beholde integriteten til kokekaret og stoppe utslipp av metallpartikler i måltidene.
Forbedret holdbarhet: Lakkbelegget gir et ekstra lag med beskyttelse mot riper, slitasje og velkjent påføring og riving. Dette kan forlenge levetiden til kokekaret, og bevare sikkerheten og ytelsen gjennom årene.
Enkel rengjøring: Belegget kan gjøre kokekaret lettere og enkelt, og hindre at matrester fester seg til overflaten. Dette nå ikke er mest effektivt forbedrer hygienen, men reduserer også faren for potensielle reaksjoner blant matrester og aluminium.
Ensartet oppvarming: Noen lakkbelegg er designet for å dekorere varmefordeling og oppbevaring. Dette kan bidra til å sikre at kokekaret varmes jevnt opp, og reduserer faren for varme flekker som kan føre til hakkete matlaging eller brenning.
Hvordan kan forbrukere bevare fremkomsten og funksjonaliteten til farget høytemperatur lakkbelagt aluminium kokekar?
Håndvask:
Vask kokekaret for hånd med et moderat vaskemiddel og varm opp vann. Unngå bruk av slipeputer eller sterke rengjøringsmidler, da de kan skade lakkbelegget.
Unngå oppvaskmaskiner:
Ikke plasser farget aluminium kokekar inne i oppvaskmaskinen, fordi det høye vanntrykket og grusomme rengjøringsmidlene kan legge på lakkbelegget og ha en effekt på fargen.
Unngå metallredskaper:
Bruk ikke-metalliske redskaper for å unngå å ripe opp lakken. Tre-, silikon- eller plastredskaper er mest effektive.
Unngå høy varme:
Mens kokekaret er utformet for høye temperaturer under matlaging, unngå å utsette det for ekstreme temperaturjusteringer. For eksempel, ikke lenger bytt det nye kokekaret direkte til blodfritt vann.
Avkjøl før rengjøring:
La kokekaret avkjøles før rengjøring for å forhindre termisk overraskelse, som kan skade lakkbelegget.
Unngå høy flamme:
Vær forsiktig med høye flammer, spesielt hvis du har en bensinovn. Utvidet reklame for høye flammer kan misfarge lakkbelegget.
Bruk myke kluter:
Tørk av kokekaret med et skånsomt stoff eller svamp etter hver bruk. Dette gjør det mulig å forhindre oppbygging av matrester og flekker.
Inspiser for skade:
Se regelmessig inn i kokekaret for tegn på skade, som består av flis eller riper inne i lakken. Hvis du merker noen problemer, må du huske å avslutte bruken for å forhindre lignende skade.