Den ikke-klebende funksjonen til pannen strekker seg ikke til det termokromiske stedet. Den termokromiske flekken er et spesialisert sted designet for å gi synlig temperaturindikasjon i stedet for å tjene som en non-stick overflate.
Non-stick-belegget på stekepanner har blitt en kjent funksjon på grunn av dens evne til å spare deg for at måltider ikke fester seg til overflaten, noe som gjør matlaging og rengjøring mindre komplisert. Dette belegget påføres vanligvis på hele kokekarets overflate, og gir et rent og glatt gulv som reduserer behovet for umådelig olje eller smør i løpet av matlagingen.
Imidlertid er det termokromiske punktet et annet element levert for en bestemt årsak - temperaturindikasjon. Det er vanligvis laget av en spesialisert klut som reagerer på temperaturjusteringer ved å konvertere farge. For eksempel, i tilfellet med den ikke-klebende karmosinrøde termokromiske flekkstekepannen i aluminium, blir flekken lys lilla mens pannen når den fineste forvarmet temperatur.
I motsetning til non-stick-belegget som skaper en enkel overflate, er det termokromiske punktet et mindre sted på pannens overflate som oftere enn ikke er rettet mot å angi temperatur i motsetning til å hindre mat fra å feste seg. Derfor eier den nå ikke de samme non-stick-egenskapene som avslapning av pannens kokegulv.
Det er viktig å tenke på at årsaken til det termokromiske punktet er å sørge for at pannen er skikkelig forvarmet før matlaging, og tar hensyn til de mest passende matlagingskonsekvensene. Fargeutvekslingen indikerer at pannen har nådd ønsket temperatur, og gir en synlig pekepinn for forbrukeren til å begynne å lage mat.
Mens non-stick-belegget er en verdifull egenskap i sin personlige rett, er motivet objektivt til det termokromiske punktet. Non-stick-belegget hjelper med enkel lansering av måltider og forenkler renseteknikken. På den annen side gir det termokromiske punktet et ekstra nivå av komfort ved hjelp av å fjerne ønsket om å satse mens pannen er tilstrekkelig forvarmet.
Avslutningsvis
non-stick karakteristisk for pannen utvider seg ikke til det termokrome punktet. Det termokromiske punktet tjener et helt ekstraordinært motiv for å indikere pannens temperaturberedskap for matlaging, mens non-stick-belegget sikrer ren og ren matlaging med et minimum av måltider som fester seg til pannens overflate. Sammen dekorerer disse funksjonene den generelle matlagingen og gir kundene mer betjening og komfort på kjøkkenet.